【ラーメン屋の営業課長@大阪】年収726〜828万円・約15店舗の統括・ラー麺ずんどう屋
株式会社ZUND
給与:726万円〜828万円
雇用形態:正社員
勤務地:大阪大阪市中央区 大阪府大阪市中央区南船場四丁目4番21号 TODA BUILDING心斎橋13階。
勤務地:大阪、兵庫のいずれか(車通勤・移動ができる方)。
仕事内容
遂に国内100店舗達成し、2028年には国内200店舗を目指します。まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し採用強化を行っていきます。
【営業主業務】
①いずれかのエリアで約10〜15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進
②顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指す
【具体的には】
1.店舗運営の統括:約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。課題を発見し改善策を実行
2.売上および収益管理:売上データの分析と報告、収益性向上のための戦略立案と実行
3.スタッフの育成と管理:店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理、パフォーマンス評価と改善
4.顧客サービスの向上:顧客満足度向上のための施策の実行、フィードバックを元にしたサービス向上策の策定
5.マーケティングとプロモーション:店舗プロモーションの企画と実行、ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施
【その他業務】課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり経営会議・報告会を実施。自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表します。
【入社後の流れ】本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属(期間約3週間、遠方の場合は社宅完備・家賃全額会社負担)。研修後は配属エリアに戻り現場入りします。
応募資格
【MUST】
経歴:飲食チェーン店での課長(もしくは同等)以上のポジションのご経歴がある方
普通自動車免許所持(車での移動が伴います)
【以下のような方を想定します】
実績:店舗運営および売上管理の実務経験
能力:リーダーシップとチームマネジメント能力、顧客サービス向上に対する強い意欲、分析力と問題解決能力
勤務時間
09:00〜00:00
休日休暇
シフト制/年間休日110日
福利厚生
社会保険完備・退職金制度・持株会制度・社宅・寮