【💰賞与年2回 ✕ 退職金制度⭐】店長候補／年間休日117日・完全週休2日制・残業月10時間以下・社宅制度あり・社員割引制度あり|J26621-0940
株式会社フォーシーズ
給与：270万円〜280万円
雇用形態：正社員
勤務地：勤務地1
【勤務地情報】
▼勤務地
--勤務地備考--
全国の直営店舗
◎といっても、現在は東京23区内と千葉のみの店舗展開です。
◎今後の展開に伴い、将来的に転勤の可能性もあるかもしれませんが、今のところはほぼなし。
▼転勤に関して
・転勤有無：無し
▼就業場所の変更範囲
会社の定める範囲
勤務地2
【勤務地情報】
▼勤務地
--勤務地備考--
全国の直営店舗
◎といっても、現在は東京23区内と千葉のみの店舗展開です。
◎今後の展開に伴い、将来的に転勤の可能性もあるかもしれませんが、今のところはほぼなし。
▼転勤に関して
・転勤有無：無し
▼就業場所の変更範囲
会社の定める範囲
仕事内容
【仕事内容】
宅配寿司「柿家すし」の店舗運営を通じて、お客様へ商品とサービスを提供する店長候補のポジションです。注文受付、寿司調理、デリバリー業務から店舗運営まで、店舗全体の業務に関わります。
お客様は、宅配寿司を利用する個人のお客様が中心です。配達エリアの分析や販促施策の企画を行い、地域のお客様に継続して利用いただける店舗づくりを進めます。
扱うサービスは「柿家すし」の宅配寿司です。調理やデリバリーなどの店舗オペレーションに加え、スタッフの採用・教育、人件費などの数値管理、売上収支管理など店舗運営全般を担当します。
【具体的な業務内容】
・受付する：お客様からの注文を受け付け、店舗運営に必要な対応を行う
・調理する：寿司の調理や切り付けなど、商品提供に関わる業務を担当する
・配達する：注文商品をお客様へ届けるデリバリー業務を行う
・育成する：アルバイトスタッフの採用や教育を担当する
・企画する：配達エリアの分析や販促施策の企画・実施を行う
・管理する：売上収支、人件費、金銭、防火、衛生など店舗運営に関わる管理を行う
・改善する：スタッフと連携しながら売上や利益向上に向けた取り組みを進める
店舗業務を経験しながら、店長として必要な運営スキルを身につけていくポジションです。約30人のアルバイトスタッフと協力し、店舗の売上や利益向上に向けた取り組みを進めます。
【このポジションの特徴】
・宅配寿司「柿家すし」の店舗運営を担当
・調理とデリバリー業務にも関わる店舗職
・約30人のアルバイトスタッフをマネジメント
・地域特性に合わせた販促施策を企画
宅配ビジネスでは、配達エリアやイベント需要に合わせた販促計画を立て、売上向上を目指します。住宅街や企業が集まるエリアなど、店舗周辺の特性に合わせた施策を実行します。
【研修制度】
・寿司調理の技術習得
・店舗運営業務の習得
・店長業務に向けた業務範囲の拡大
入社後は、注文受付、寿司調理、デリバリー業務を中心に店舗運営を学びます。切り付けなどの技術についても研修を行い、その後はスタッフの採用・教育や数値管理など店長業務を習得していきます。
【入社後のキャリアパス】
・店長として店舗運営全般を担当
・SVや支部長、部長などへの昇格を目指す
・マーケティングや商品開発など本部職を目指す
・フォーシーズ他業態での独立を目指す
店長として店舗運営の経験を積んだ後は、SV、支部長、部長などへのステップアップや、マーケティング・商品開発など本部職へのキャリアを検討できます。また、フォーシーズの他業態で独立を目指す道もあります。
応募資格
【必須条件】
・普通自動車免許をお持ちの方
【歓迎条件】
以下のようなご経験をお持ちの方は、経験を活かしやすいポジションです。
・飲食業界での勤務経験
・店舗運営や店舗管理に関わった経験
・スタッフの採用、育成、教育に関わった経験
・売上管理や販促施策の企画、実施に関わった経験
【求める人物像】
寿司の調理やデリバリー業務だけでなく、店舗運営全般に関わるため、調理技術と店舗マネジメントの両方を身につけたい方に向いています。
配達エリアの分析や販促施策の企画、スタッフの育成など、自ら考えて店舗運営に取り組む業務があります。店舗の売上やサービス向上に向けて、現場で工夫しながら業務を進められる方を想定しています。
勤務時間
10:00〜23:00（平均残業 月10時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日117日
【その他の休日休暇】
・入社時に有給付与
・特別休暇（慶弔・忌引き等）あり
【詳細説明】
基本の休日制度に加え、入社時で有給休暇が付与されます。特別休暇は会社の運用に沿って取得できます。
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・社宅・寮・家族手当・役職手当・退職金制度・社員割引制度
【その他の福利厚生・諸手当】
▼福利厚生
・社会保険：雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金を完備
・制度：退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）、財形貯蓄制度、社宅制度（規定あり）、社内転職制度、ストレスチェック制度、従業員相談窓口を導入
・独自福利厚生：健康管理室完備（会社に看護師3名が在籍）、人間ドック受診（35歳以上）、インフルエンザ予防接種、自社保養荘を1泊2,000円で利用可能、クイーングレース号（会社保有のクルーザー）利用制度あり
・社員向けサービス：社員割引制度、ロブションレストラン優待、キッザニア割引、社内イベントあり
・その他福利厚生：慶弔見舞金あり
▼その他待遇条件・手当
・各種手当：通勤手当、家族手当、深夜手当、休日手当、役職手当あり。役職手当は店舗責任者に対して月10,000円支給
・昇給：給与改定は年2回。昇給昇格は随時実施
・賞与：年2回（原則7月・12月）
・給与補足：月給225,000円〜。初任給例として月収296,948円、年収3,663,376円の例あり
・固定残業代：固定残業代あり。所定労働時間（1日8時間）を超過した分は別途残業手当を支給
・その他待遇：子ども手当あり（16歳未満の子どもの人数に応じて月20,000円以上支給）。引越しを伴う転勤時は、規定により借り上げ社宅を用意。敷金礼金や引越費用は会社負担
▼休日・休暇制度
・年間休日：117日
・休日制度：完全週休2日制（シフト制）
・有給休暇：入社時に付与
・長期休暇：夏期休暇5日、春秋期休暇2日、冬期休暇3日あり
・特別休暇：慶弔休暇あり
・その他休暇制度：産休育休実績あり