急募【寿司職人】ミシュラン2つ星出身の料理長がブランドを統括/技術×接客の両方で成長できる環境/経験を正当に評価×早期昇給・昇格可
株式会社ZIPANGU(久家)
給与:300万円〜504万円
雇用形態:正社員
勤務地:▽勤務地▽
関西国際空港内
仕事内容
★関西国際空港で勤務可能な寿司職人の方を急募しています!★
▼仕事内容▼
仕込みや握り、調理業務、営業に纏わる全般、スタッフの教育、食材や原価管理、発注などの業務をお任せ致します。
店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です!
「店長の人柄で入社を決めた」と話す社員がいるくらい、気さくな社員が多いです。
「お寿司の職人さんは気難しいのではないか?」という不安もあるかとおもいますが
とても気さくな社員ばかりなので想像しているよりも働きやすいかなと思います!
真剣に業務に向き合いつつ、きちんとコミュニケーションが取れるのでわからないこともしっかり聞ける環境です。
和食は奥が深い分野で難しさもありますが、楽しんでスキルを磨いていただける環境だと考えます。
応募資格
【必須条件】
和食業態での調理業務のご経験または、寿司職人としての業務経験
勤務時間
06:30〜00:15(平均残業 月50時間以下)
休日休暇
週休2日(土日以外)/年間休日104日
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・家族手当・社員割引制度・役職手当・社宅・寮