★未経験でも月収31万円～／活気あふれる若手が活躍中！／入社後1年間の充実した研修あり／前年度賞与実績4か月分／同期と一緒にゼロから成長できる／東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！／「寿司の王道のど真ん中で勝負」本物にこだわる寿司店で本物の技術を身につける／好条件のスタート待遇、休みを取りやすい環境／7連休取得予定！／充実の福利厚生／■ホール・キッチン業務
株式会社はなまる
給与：410万円〜850万円
雇用形態：正社員
勤務地：北海道
仕事内容
寿司店「花まる」の店舗運営全般を担い、調理・接客・販促・人材育成・数値管理を通じて、お客様に最高の食体験を提供する店長候補ポジションです。
北海道の鮮魚を扱う「花まる」ブランド各店舗にて、店舗づくりに関わる業務全般をお任せします。
●ホール業務
- お客様対応、接客、電話応対
- お客様に心地よく過ごしていただくための店舗空間づくり
●調理業務
- 仕込み、寿司の握り、盛り付け
- 食材・鮮魚の鮮度管理、衛生管理
●販促・PR業務
- フェアやキャンペーンの企画・告知
- POPの考案・作成
- 店舗ごとの売上向上施策の実行
●マネジメント業務
- 新入社員教育
- パート・アルバイトの採用、育成、シフト管理
- 売上・原価・人件費などの数値管理
- 店舗オペレーション改善、サービス品質向上
ご経験に応じて、まずは店舗運営の実務を担いながら、将来的には店長として店舗全体のマネジメントを担っていただくことを期待しています。
応募資格
▼必須要件
アルバイトまたは正社員で、飲食店にて勤務経験のある方