書類通過率90％【ホテル＆レジデンス六本木】レストランメンバー
シマダホテルパートナーズ株式会社
給与：310万円〜420万円
雇用形態：正社員
勤務地：東京都港区西麻布1-11-6
【アクセス】
日比谷線「六本木」駅 2番出口より徒歩6分
大江戸線「六本木」駅 4b出口より徒歩7分
千代田線「乃木坂」駅 5番出口より徒歩8分
仕事内容
【業務内容】
サービスメンバーの役割は、料理やドリンクを運ぶことでは終わりません。
お客様一人ひとりに合わせた距離感と心配りで、
くつろぎの時間そのものを設計することが、この仕事の本質です。
ホテルのメインダイニングとして、海外からのお客様も多くご来店されます。
英語が好きな方、語学を活かした接客に挑戦したい方にも適した環境です。
また、COCONOMAはホテルとレストランを切り分けない運営スタイル。
チェックイン・チェックアウトなどのホテル業務にも携わりながら、
滞在全体を支えるサービスへと役割を広げていくことができます。
■主な業務内容
・レストランサービス業務全般
（お席へのご案内、オーダーテイク、料理・ドリンク提供 など）
・ワイン・カクテルを中心としたドリンク作成
（料理や利用シーンに合わせたペアリング提案も含みます）
・予約管理・顧客管理
（お客様情報を活かした継続的な関係づくり）
・店内オペレーションの改善提案
（より良いサービスづくりに向けたアイデア発信）
■将来的にお任せしていく業務内容
日々のサービスを通して現場理解を深めた先には、
レストランとホテル双方を支える中核メンバーとして活躍いただきます。
・スタッフ育成・マネジメント
（後輩育成、チームづくり、サービス品質向上）
・売上管理・数値管理
・季節メニューやイベント企画への参加
・VIP・リピーターゲスト対応
・ホテルフロント業務
（チェックイン／チェックアウト対応、電話応対 など）
応募資格
＜必須条件＞
・接客経験（飲食店・バーテンダー・ホテルなど）
・現職1年以上のご経験
＜歓迎条件＞
・ホテルレストランでのご就業経験
・バーテンダーの就業経験
・ワインの知識のある方
・英語が話せる方
・ソムリエ資格
・利き酒師
勤務時間
07:00〜07:00（平均残業 月20時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日110日
【休日】
年間休日110日
【内訳】
・1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月 ⇒ 月9日間休み
・2月、4月、6月、9月、11月 ⇒ 月8日間休み
・夏季休暇（6月～9月の間に4日間）
・冬季休暇（11月～2月の間に3日間）
福利厚生
社会保険完備・退職金制度・住宅手当
海外研修旅行（海外まな旅制度）
（2025年オーストラリア/ベトナム・2024年モンゴル・2023年パリ/タイ・2019年ロシア）
自社保有の保養所（ハワイ、京都、金沢など）
自社運営サービスの割引（ホテル宿泊、レストランなど）
職場積立NISA（月5,000円を補助）
不動産賃貸特典（賃貸仲介手数料無料、引越し費用会社負担）
不動産売買特典（売買仲介手数料半額）
資格取得一時金制度（50,000円～300,000円）
資格取得支援制度
慶弔支給金（結婚100,000円など）
ベネフィットステーション加入
リゾートトラスト
東急ハーベストクラブ利用可
フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり
社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など）
ヨコイト部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど）
社会保険完備
退職金制度あり（勤続3年以上対象）
住宅手当あり（20代～30代：1万円 40代以降も支給※規定有）