【店長・幹部候補】未来のピザハットを創る総合職/3か月の充実した研修期間で未経験から経営者にステップアップ/3年連続ベースアップ達成・選べる就業コースでライフステージに合わせた働き方を実現/本部スタッフへの登用実績70パーセント以上・独立支援制度あり
日本ピザハット株式会社
給与:450万円〜700万円
雇用形態:正社員
勤務地:【雇入れ直後】入社後の研修期間(約1.5か月)は、横浜本社(神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目4番5号 横浜アイマークプレイス)およびピザハットアカデミー(研修施設併設店舗:東京都豊島区、神奈川県横浜市、千葉県千葉市)での勤務を予定しています。
【変更の範囲】研修終了後は、日本ピザハット株式会社が運営する全国の直営店舗への配属となります。その後、本人の適性やキャリア形成に応じて、直営店舗、本社、および関西オフィス(転居を伴う人事異動、またはその他出向を命じることがあります)への異動が発生する可能性があります。
仕事内容
入社後はピザハットの次世代を担う幹部候補生(総合職)として、店舗の運営およびマネジメント業務からスタートしていただきます。単なる調理や接客にとどまらず、店舗を一つの企業と捉え、経営者の視点を持って「人・物・金・情報」というすべての経営資源を最適に管理・運用する大変やりがいの大きなポジションです。
具体的な業務内容は以下の通りです。
・マーケティング戦略の立案と実行:地域特性や過去のデータを分析し、店舗独自の販促キャンペーンやポスティング計画などを企画・実施して売上最大化を図ります。
・売上予測とコスト管理:日次、週次、月次の売上予測を精緻に立て、それに基づいた適切な食材発注や在庫管理を行い、ロス削減を徹底します。
・店舗スタッフの採用と育成:アルバイトやパートスタッフ(クルー)の採用面接、トレーニング、シフト作成を担当します。スタッフが生き生きと働ける環境を整え、チーム全体のモチベーションを向上させることが店長の重要なミッションです。
・クオリティ、サービス、クレンリネス(QSC)の追求:ピザハットの厳しい世界基準に準拠した高品質な商品の提供、迅速で丁寧なデリバリーおよび接客サービス、徹底した衛生管理を維持・向上させます。
充実した入社後の流れと研修制度:
中途入社者には珍しく、同期と一緒にスタートできる環境が整っています。最初の3ヶ月間は「業務研修生」として、基礎からしっかりと業務を習得していただきます。
・導入研修:入社後数日間は、横浜本社にて座学による企業理念や基礎知識の研修を行います。
・基礎研修(約5週間):研修施設が併設された店舗(ピザハットアカデミー:東京都豊島区、神奈川県横浜市、千葉県千葉市など)にて、座学と実践を組み合わせた実戦的なカリキュラムを受講します。ピザづくりの技術からマネジメントの基礎まで体系的に学べます。
・実践研修:後半の期間は、実際の配属店舗に近い環境で、先輩社員のサポートのもと実務を重ねていきます。
・本配属:4ヶ月目からは本配属となり、副店長や店長代行として本格的に手腕を発揮していただきます。
明確かつ多彩なキャリアパス:
業務研修生からスタートし、副店長、店長代行、店長へとステップアップしていきます。大規模店舗や複数店舗を統括する「複数店舗店長」、さらにはエリア全体を統括する「スーパーバイザー(SV)」への道が拓かれています。
さらに、社内公募制度が活発に運用されており、人事、経理、商品開発、店舗開発といった本部スタッフへキャリアチェンジすることも可能です。驚くべきことに、現在活躍している本部スタッフの70パーセント以上が店長経験者であり、現場を理解している人材が会社の中核を担う文化があります。また、3年以上の店長経験を経た後、自らが経営者として店舗を引き継ぐ「フランチャイズ独立制度」も完備されています。
応募資格
経験不問。飲食業界の経験はもちろん、社会人としての実務経験がない方も大歓迎です。過去の経歴よりも、これからの意欲とポテンシャルを最重視した採用を行います。
勤務時間
09:00〜18:00(平均残業 月10時間以下)
休日休暇
シフト制/年間休日118日
「選べる就業コース」は、ライフステージの変化(結婚、育児、介護など)に合わせて柔軟に変更することが可能です。また、店舗間で協力してシフトを調整し合える風土があるため、有給休暇と公休を組み合わせて最大7日間の連休を取得し、旅行や家族との時間を満喫する社員が多く在籍しています。
福利厚生
社会保険完備・資格手当・退職金制度・交通費支給・住宅手当・資格取得制度・持株会制度・社宅・寮・健康診断・社員割引制度・家族手当・役職手当
育英手当(大学卒業まで子ども1名につき月1.5万円)、車両通勤可能、結婚祝い金、永年勤続者表彰制度、インセンティブ多数、独身寮・社宅制度(転居を伴う異動の場合に適用)、単身赴任手当制度、総合福祉団体保険制度、引っ越し費用補助制度、弔慰金、マイカー購入補助金制度(入社6ヵ月まで)、フランチャイズ独立制度、退職金あり(選択するコースによる)、福利厚生サービス「ベネフィットステーション」加入(全国で使える約140万件以上の優待サービス、グルメ、レジャー、ショッピング、eラーニング、介護支援など、本人および二親等以内の家族まで利用可能)、オリエンタルランド割引券(本人・家族対象:3,000円値引きチケットを年間4枚支給)、レジャー施設利用補助(八景島シーパラダイス、マクセルアクアパーク品川などが最大2,600円割引)、プロ野球無料観戦チケット(阪神甲子園球場、横浜スタジアム、明治神宮野球場などのチケットを抽選制で支給)。