未経験可◆東京【飲食スタッフ(ホール・キッチン)】店長候補・料理長候補/キャリパス多数/食事・家賃・子ども等の手当充実/名古屋を代表する老舗外食企業
株式会社矢場とん
給与:350万円〜500万円
雇用形態:正社員
勤務地:東京都
仕事内容
創業100年に向けて共に当社を支えてくれる仲間を募集します!
【店長候補】
■担当業務
各店舗にて、ホールスタッフとしてお客様の接客をお願いします。まずはオーダーや配膳などのホール業務から始めて頂きますので、未経験でも問題ございません。業務に慣れた頃には店舗運営など店長職へのキャリアップに向け業務を行って頂きます。
■キャリアパス
店舗スタッフとして入社頂き、2年で副店長職、2年で店長職、3年で統括マネージャー、5年間で部長(管理職)というケースもございます。
※能力や経験、店舗の組織構成によります※
【料理長候補】
■担当業務
各店舗にて、キッチンスタッフとして調理などのキッチン業務をお願いします。まずは調理補助業務から始めて頂きます。セントラルキッチンから手配される食材は一次加工されています。しかし実際にお客様の手元に届く際、最高の状態で味わって頂くためにも最後の仕上げは店舗のスタッフが行います。シェフは、日本文化を継承する老舗として季節感を意識して表現し、調理の「エキスパート」を目指しております。
■キャリアパス
能力や経験にもよりますが、調理スタッフとして入社頂き、約2年でリーダー職、約4年で副料理長職、約4年で料理長というキャリアを築くことができます。
■こんな方にピッタリ
・店舗異動の少ない飲食店で安定したキャリアを希望している方
・店長、料理長だけでなく、幅広いキャリアに挑戦したい方(本社業務等も検討可)
・名古屋を代表する企業で店舗マネジメント力をつけ、市場価値を上げたい方
【教育について】
OJTが中心です。
店舗には毎日必ず副店長や店長がいます。
また先輩社員も複数名在籍しているためしっかりサポートできる体制を整えています。
【今後の展望】
愛知を代表する老舗企業で堅実な経営をしています。
コロナ渦でも新規出店し、レストラン業態だけでなく、持ち帰り専門店、フードデリバリー、通信販売が好調な中でしっかり業績を維持しています。今後も新規出店を計画しています。
変更の範囲:会社の定める業務
応募資格
\業種未経験・職種未経験者・第二新卒歓迎/
【必須要件】
・正社員経験3年以上
■こんな方向け:
・店舗異動の少ない飲食店で安定したキャリア希望の方
└基本的に転居を伴う異動は発生いたしません
・店長、料理長だけでなく、幅広いキャリアに挑戦したい方
└希望によって本社業務等幅広いキャリアを検討します
・名古屋を代表する企業で店舗マネジメント力をつけ市場価値を上げたい方
└創業78年の老舗ながら関東、関西への拡大や新規事業などまだまだ成長中の企業です