上場企業が運営！ラグジュアリー和・リゾートホテル／調理スタッフ≪正社員≫【TKP1061-石のや伊豆長岡】
株式会社TKP
給与：312万円〜360万円
雇用形態：正社員
勤務地：【勤務地・アクセス】
石のや伊豆長岡
https://wwwishinoyajp/izunagaoka/
〒410-2211
静岡県伊豆の国市長岡192
※伊豆箱根鉄道駿豆線「伊豆長岡駅」よりバス10分（車通勤可）
■就業場所変更範囲
会社の定める業務
※ただし、業務の都合により変更する場合がある
仕事内容
【仕事内容】
ラグジュアリーな和・リゾートホテル「石のや伊豆長岡」の調理人を募集します。
料理長自慢の和食をメインとした創作料理のコースが大変好評をいただいております。
和食調理ご経験者の方のご応募をお待ちしております。
ご希望の場合は、入寮可能ですのでご応募時にご相談ください
（※単身者用のみ。詳細は「寮について」項目をご参照ください）
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■石のや伊豆長岡とは
昭和40年代に建てられた、日本の伝統的な建築様式、
数寄屋造り風全室離れの客室から2,000坪の壮大な石の庭園が広がる「石のや伊豆長岡」。
1階客室に温泉露天風呂を新設し、日本伝統の旅館のよさを残しつつ
客室内やロビーも全面改装を行い、リニューアルオープンしました。
旅館の和の趣きとラグジュアリーホテルを意識したひとつひとつのこだわりと、
お食事は静岡・伊豆と地元食材を存分に生かした会席料理をで存分にお楽しみいただけます。
「石のや伊豆長岡」内のレストランでの調理業務を全般的にお任せします。
■主な業務
・食材の仕込み
・調理
・盛り付け
・メニューの開発
・材料の発注
・食器類の洗浄
・厨房の洗浄 など
その他付随する業務をお願いいたします。
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経験問わず「やってみたい」という声を積極的に取り入れているので、アイデアや工夫が活かせる職場です。
多彩なキャリアパスをご用意しております。
他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など
志向を考慮したキャリアをサポートいたします。
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■職務内容変更範囲
会社の定める業務
応募資格
【応募時必須条件】
■必須スキル
・調理師免許
・和食調理に関する業務経験がある方（他分野から和食を学びたい意気込みがある方も歓迎です！）
【学歴】
不問
勤務時間
06:00〜22:00
休日休暇
シフト制
【休日休暇】
年間 120日以上
（月9日休み/2月のみ8日）
季節休暇 （最大5日付与） ※入社翌月に付与
有給休暇（入社半年経過後10日間付与）
※積立有給休暇制度あり
慶弔休暇
産前産後
育児休業
配偶者出産休暇
介護休暇
看護休暇
生理休暇
結婚休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・住宅手当・資格手当・持株会制度・社員割引制度
【待遇・福利厚生・社内制度】
＜社会保険＞
雇用保険・健康保険・介護保険・労災保険・厚生年金保険
＜社員割引＞
会員制福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション）
当社運営宿泊施設やレストラン等の利用割引
＜手当＞
通勤手当：月上限4万円まで
住宅手当（緊急時対応※諸条件あり）
資格手当（※諸条件あり）
＜住宅＞
賃貸仲介手数料割引
＜生活支援・自己啓発＞
資格取得支援/受験料補助（※諸条件あり）
スーツ購入割引
ブライダル割引
＜資産形成＞
持株会制度
ストックオプション制度
iDeco（個人型確定拠出年金）
＜子育て支援＞
産前産後休暇
育児休業制度
育児短時間勤務制度
母性健康管理のための休暇
認可外保育所の保育料補助制度
＜慶弔見舞金＞
結婚祝い金
従業員・配偶者の出産祝い金