🔶【飲食店経験1年以上/とらふぐ亭スタッフ（店長候補）】FC独立支援制度と実績あり★【埼玉／東証上場】転勤当面なし★月給30万円～＆年収420万円～★住宅手当や独身寮あり★FC独立支援制度と実績あり★コース中心のため閉店間際の来客がほぼなく、イレギュラー残業なし★夏には6連休の取得が可能！
株式会社東京一番フーズ
給与：420万円〜520万円
雇用形態：正社員
勤務地：＜勤務地詳細＞
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県内の同社展開店舗
（お住まいや希望を考慮致します）
変更の範囲：本文参照
仕事内容
【埼玉／東証上場】とらふぐ亭スタッフ※店長候補＜FC独立支援制度と実績あり/6連休制度導入！＞
とらふぐ亭のスタッフは、単なる“飲食オペレーション”ではありません。
同店は 「和食文化」「とらふぐの文化」をどう次世代につないでいくか を大切にし、
お客様の“特別な2時間”をデザインする エンターテイメント型の和食店 です。
■仕事内容
お客様の2時間コース（多くがコース選択のためイレギュラー対応が少ない）の中で、
料理・接客・演出を通じ、 “とらふぐ文化の体験型サービス” を提供します。
・水槽からとらふぐを取り上げ、調理・提供するライブ感のあるサービス
・焼きふぐ、てっさなど和食の基本＋ふぐ専門技術を習得
・コース運営のため、基本的に同じ流れでの提供（質の向上に集中できる）
・空間づくり・演出・お客様とのコミュニケーション
＜和食文化×体験価値のプロデュース＞
店長ではなく“体験のプロデューサー”として、演出・空間・人を磨く環境。
2年で店長、3～5年でエリアMGRも目指せます。
変更の範囲：会社の定める業務
応募資格
【必須要件】
◆飲食店での実務経験を1年以上お持ちの方
勤務時間
11:00〜20:00（平均残業 月40時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日113日
・月9休制（休日はシフト制）
・年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
・年間休日113日
・年間有給休暇10日~20日
・夏季休暇・産前産後休暇・介護休暇
※月平均休日日数は9.4日
※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です。
福利厚生
交通費支給・住宅手当・健康診断・資格手当・退職金制度・社宅・寮・社員割引制度
＜各手当・制度補足＞
・寮社宅：独身寮社宅制度
・社会保険：社保完備
・退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率50%）
＜教育制度・資格補助補足＞
即戦力採用のため、現場でのOJT中心となります。
＜その他補足＞
・社会保険完備
・従業員持株会制度
・ストックオプション制度
・社員割引制度 ・社員旅行（海外研修）
・独立支援制度 ・NY店舗視察 ・語学研修 ・その他各種研修
・独身寮社宅制度
・自己申告制度 ・慶事お祝い金 ・弔事お見舞金