【上場企業/正社員】プロフェッショナルマネージャー候補★★\昇給のチャンスは年12回!/★★158%の超成長企業で、人気ブランドを率いる経営幹部へ!【関東エリア】
株式会社KICHIRI
給与:450万円〜700万円
雇用形態:正社員
勤務地:【選べる勤務エリア/転勤有無も選択可能】
以下いずれかから選択可:埼玉 千葉 東京 神奈川
全国転勤型(総合職)
エリア限定型(関東/関西など希望エリアに合わせて)
転勤なし(地域限定職)
※配属エリア希望を考慮
仕事内容
【求人内容】
「KICHIRIカジュアルダイニング業態」 「 KICHIRI日本様式業態」 「 AnchorPoint」 「igu&peace」 「VEGEGO」「いしがまやハンバーグ」 「 GOKU BURGER」「グリル デミ玉」「GOOD MEAT STOCK」「MEAT COMPANY with Bellmare」「FLDK本厚木」「3 Little Eggs」「とん久」「かつゑもん」などの店長候補者募集!
/ 本部へキャリアパスあり
※エリアマネージャー・ SVなどキャリアアップチャンス随時!
【職務内容】
■株式会社KICHIRIが運営する「KICHIRI新日本様式」「KICHIRIカジュアルダイニング」「 igu&peace」などダイニング型レストラン業態の各店舗の管理運営を店長・店長候補、正社員としてお任せいたします。
■店長・店長候補希望の方は 入社後、3ヶ月~6ヶ月研修期間を経て店長を目指して頂きます。
その後、調理・接客・スタッフ教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・地域お客様に喜れる企画立案&実行などを、スタッフと協力して行います。
入社後現場で研修だけでなく、 40講義以上自社教育制度「 KICHIRI MBA」が受講可能。自分らしくキャリアアップするため環境が整っています。
【事業内容】
株式会社KICHIRIは、「外食産業の新たなスタンダードの創造」をビジョンに掲げ、「食」を通じてお客様に「Positive Eating(楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日へ活力」を提供する多角的な事業を展開しています。単なる飲食店の経営に留まらず、食に関わるあらゆる可能性を追求し、社会に貢献しています。
1. レストラン事業
当社中心となる事業であり、多様なブランドを展開しています。
「KICHIRI」:和様式美とモダンを融合させた「新日本様式」をコンセプトに、靴を脱いでリラックスできる空間で、ジャンルを超えたおいしさを追求した料理を提供しています。
「いしがまやハンバーグ」:独自開発ハンバーグ専用窯で、お肉旨味を閉じ込めたジューシーなハンバーグを提供。駅ビル、モール、百貨店、アウトレットモールなど幅広い立地で展開しています。
その他、「とん久」(純粋種黒豚を使用したトンカツ)、「3 Little Eggs」(華やかなオムライスとカフェメニュー)、「GOOD MEA OCK〜肉屋バル〜」(上質なお肉をカジュアルに楽しむ肉バル)など、お客様多様なニーズに応えるブランドを多数展開しています。
都市型ダイニング業態に加え、変化に適応した出店戦略として、近年モールや郊外地へレストラン業態出店を強化し、安定的な事業基盤を築いています。
2. 海外事業
日本独自の「おもてなし」の文化を現代的にアレンジし、世界へ発信しています。「いしがまやハンバーグ」をじめ、東南アジアを中心に海外へ出店を進め、グローバル展開を推進しています。
3. 地方創生事業
外食チェーンビジネスで培った仕組みやノウハウを活かし、地方活性化にも貢献しています。現在、福井県敦賀市において「ふるさと納税事業支援業務」を行うなど、自治体や地域事業者と連携し、地場産品開発や地域魅力発信を通じて地方活性化に寄与しています。
4. DX事業(プラットフォームシェアリング事業)
これまで飲食事業運営で培った基盤を活用し、他社へ経営コンサルティングや経営手法提供、一部代行を行う「プラットフォームシェアリング事業」を展開しています。 導入実績約500店舗を誇るクラウドサービス型店舗プロデュースや、24/7面接プラットフォーム「Interview Cloud」開発・販売など、外食産業DXを推進し、経営効率向上に貢献しています。
その他
上記以外にも、食可能性を追求し、企業間連携による新規事業創出や、CVC(コーポレート・ベンチャー・キャピタル)事業など、常に新たなビジネスモデル創出に挑戦しています。
株式会社KICHIIは、これらの多岐にわたる事業を通じて、お客様に「豊かな食体験」と「感動」を提供し続け、社会に新たな価値を創造してまいります。
応募資格
【求める人物像】
KICHIRIで「何をするかよりも誰と働くか」を大切にしたいあなたへ
KICHIRIでは、「何をするかよりも誰と働くか」という想いに共感し、共に成長できる仲間を求めています。
【必須条件】以下どちらかを満たしている方
①飲食店での正社員経験3年以上かつ、店長等の責任者として売上・利益向上にコミットし、人材育成や販促活動の実績がある方
②BtoC型サービス業(小売・アパレル等)において、複数店舗(目安3店舗以上)のマネジメントや、エリアマネージャーに準ずる実務経験がある方
勤務時間
09:00〜00:00(平均残業 月20時間以下)
休日休暇
シフト制/年間休日111日
【年間休日: 113日】
公休月9日(シフト制)
有給休暇:年5日の有給休暇完全消化
慶弔休暇
産休・育休(取得実績100%)
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・社員割引制度
▪️通勤手当
月額35,000円まで
▪️社会保険
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険(社会保険完備)
▪️福利厚生・その他
社会保険完備
交通費全額支給(上限35000円まで)
まかない無料・制服貸与
社員割引制度(グループ系列店で食事代20%off)
キャリアチェンジ制度(採用、経理、商品調達、デザイン、経営企画、物件開発など本社職へ異動多数実績あり)
四半期に一度希望部署などを聞くアンケートを実施しています。