石垣島リゾートホテル：調理スタッフ（調理師免許・実務経験必須）◎寮・社宅制度あり◎転居の際の補助あり◎
ルートインジャパン株式会社
給与：430万円〜580万円
雇用形態：正社員
勤務地：『グランヴィリオリゾート石垣島』ホテル内レストラン
沖縄県石垣市字新川舟蔵2481-1
「新石垣空港」より車で約40分
＜交通手段＞
徒歩／自転車／車／バイク／電車／バス
★社員寮あり！家族帯同の場合は住宅手当も！
詳しくは「福利厚生」をご覧ください。
仕事内容
＼ リゾートホテルでのレストランでお客様の非日常を演出 ／
朝食・夕食はバイキング形式、
昼食は主にセットメニュー形式で、お客様にお食事をご提供しています。
日々の営業を通して、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わりながら、
安定した環境で腕をふるえるポジションです。
・各メニューの仕込み・調理・盛り付け
・朝食・夕食（バイキング）／昼食（セットメニュー）の調理対応
・食材の発注・在庫管理などの管理業務
・原価や経費管理など、運営に関わる業務のサポート
・衛生管理、厨房内の環境整備
・商品開発（新メニュー提案など）に携わる機会もあり
衛生管理や経費管理、商品開発などにも関われるため、
現場力だけでなく運営視点・経営視点まで身につけていけます。
応募資格
調理師免許をお持ちの方
調理師としての実務経験が3年以上ある方
（包丁を使ってご自身で仕込みから、調理経験のある方）
（和洋中・居酒屋や小料理店・給食調理など、業態は不問です）
65歳未満の方（定年が65歳のため）
※外国籍の方は、調理師免許の他に
日本語能力試験N2レベル以上の方が対象となります。
応募書類にそれらがわかるように明記ください。
勤務時間
05:00〜22:00（平均残業 月10時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日112日
＼年間休日112日／
月9日休み（シフト制）
リフレッシュ休暇（最大7連休の取得可能）
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・家族手当・社宅・寮・資格取得制度・社員割引制度・健康診断・住宅手当
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費全額支給
家族手当
社宅制度
・月々1万5000円の社員寮あり（水道光熱費込み※社員寮は単身者のみ）
・ご家族帯同の方は、住宅手当あり（社員の負担は家賃の4割でOK）
・単身者の場合は、単身赴任手当の他、帰省手当あり
（帰省の際の交通費を年7回分、会社が補助）
・転居を伴う勤務の場合、引越し代は会社が全額負担
スタッフ紹介制度（クオカード支給）
企業型確定拠出年金制度
資格援助制度（英検・TOEIC・専門調理師など）
社員割引制度（年2回、電子クーポン支給）
慶弔見舞金
永年勤続表彰制度（金一封支給）
└パート・アルバイトも対象で、毎年実施されています。
日帰り人間ドック制度（30歳以上対象）
└本人7割・配偶者5割を会社が負担
★福利厚生システム
株式会社ベネフィット・ワン運営の業向け総合型福利厚生サービス！
旅行、レジャー、育児や介護、eラーニング等140万件以上の豊富なメニューがあり、
2親等以内のご家族も利用も可能です。