【居酒屋の店長候補】リックプレイスグループ◆学歴不問・完全未経験OK！月給34.8万円保証◆平均31歳のフラットな社風◆残業少・月8〜9日休／1都3県（転勤なし）
株式会社リックプレイス
給与：417万円〜417万円
雇用形態：正社員
勤務地：■勤務地
1都3県（東京・神奈川・千葉・埼玉）にある各店舗
各店舗とも、最寄り駅から徒歩1分〜5分以内の「駅チカ」好立地がメインです！
■本社：株式会社リックプレイス
東京都中央区東日本橋3丁目11-11 Y'sビル 3階
・ 都営浅草線「東日本橋駅」より徒歩1分
・都営新宿線「馬喰横山駅」より徒歩3分
・JR総武快速線「馬喰町駅」より徒歩4分
仕事内容
■ 仕事内容
【大衆居酒屋「大金星」や「串カツ田中」などの店舗運営・マネジメント】
入社後は、接客や調理といった現場の基本スキルからスタート。
慣れてきたら、店舗の主役である店長として、売上管理やアルバイトの育成など、
ヒト・モノ・カネを動かす本格的な店舗経営（マネジメント）をお任せします！
＜具体的な業務内容＞
・店舗オペレーション： 心を込めた接客、元気な挨拶、調理・料理提供
・店舗運営/管理： 食材の発注、在庫管理、毎月のシフト作成
・採用/育成： アルバイトスタッフの面接、教育、活気あるチームづくり
・売上マネジメント： 店舗の売上目標の達成に向けた、QSC（クオリティ・サービス・クリーンリネス）の向上やアイデア出し
★あなたの小さなアイデアがお店を変える！
「料理提供を1秒でも早くするには？」「お客様がもう一度来たくなるおもてなしとは？」など、現場発信のアイデアは大歓迎。
社歴に関係なく、良い提案はどんどん店舗運営に採用される風通しの良さがあります！
＜1日のタイムスケジュール例＞
※配属店舗の営業時間やシフトにより異なります。
※実働8時間（休憩あり）。
【パターン①：夕方からの基本シフト】
15:00｜ 出勤・開店前準備（仕込み、清掃、連絡事項の確認）
17:00｜営業スタート（活気ある店内で接客・調理、アルバイトへの指示）
24:00｜退勤
【パターン②：深夜帯のシフト】
18:00｜出勤（ピークタイムの営業・店舗コントロール）
26:00｜閉店作業（片付け、売上締め、翌日の準備）
27:00｜退勤
■ この仕事の魅力
◎現場で終わらない！多角経営企業だから描ける圧倒的なキャリア
リックプレイスは外食16拠点のほか、教育やスポーツなど多角展開中。1つの居酒屋の店長として終わるのではなく、
将来的には「複数店舗を統括するエリアマネージャー」「新店の立ち上げ」「他事業への挑戦」など、
会社全体のコアメンバーとして多彩なキャリアを築けます。
◎「未経験から経営を学ぶ」一生モノの市場価値が身につく
飲食業界の経験は一切問いません。仕組みが確立された大手チェーン（串カツ田中・大金星など）のノウハウをベースにしながら、
リックプレイス独自の丁寧な育成体制があるため、未経験からでも1つの拠点を経営するマネジメント力が最速で身につきます。
◎残業少なめ＆上場基準のクリーンな労働環境
「飲食＝休みがない、長時間労働」という古いイメージを覆します。
会社としてコンプライアンスを徹底しているため、残業は月20時間以内と徹底管理。
週休2日でしっかりリフレッシュしながら、長く腰を据えて働ける環境です。
応募資格
■ 応募必須条件
◎学歴・経験・前職一切不問！
完全未経験、第二新卒、フリーター、異業種からの転職、大歓迎です！
正社員デビューを目指す方や、ブランクがある方も丁寧にお育てします。
■ 歓迎要件 ※必須ではありません！
・飲食店での経験を活かしたい方
・経営、マネジメントに挑戦したい方
・未経験でも飲食業に興味があり、やる気のある方
・安定した会社で長く働きたい方
＜こんな方にピッタリです！＞
・飲食の仕事は好きだけど、労働環境が…と悩んできた方
・とにかく初月からしっかり稼ぎたい！という方
・店長だけで終わらず、その先のキャリアも掴みたい」という方
勤務時間
15:00〜03:00（平均残業 月20時間以下）
休日休暇
シフト制
＜休日・休暇＞
■月8日〜9日（シフト制）
■ 年末年始休暇
■ 夏季休暇
■ 有給休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・資格取得制度
＜諸手当＞
■ 交通費支給（会社規定あり）
＜福利厚生＞
■ 社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
■ 制服貸与
■ おいしい「まかない」あり！