【東証上場企業】商品開発担当を募集!料理人の経験を活かしてメニュー開発★☆昇給、昇格のチャンスは年12回☆★海外出張も経験できます!
株式会社KICHIRI
給与:350万円〜700万円
雇用形態:正社員
勤務地:【東京オフィス】
渋谷駅 徒歩5分
東京都渋谷区渋谷1−17−2 TOKYU REIT渋谷宮下公園ビル 12階
仕事内容
【東京・渋谷】商品企画 ※同社の運営する様々な業態の飲食店のメニュー開発をご担当頂きます。
きちりでは料理人が集まり、メニュー開発をしております。
現在、メインで商品開発をしている社員がいますので、技術や知識を学ぶことができます。
あなたもこれまでの経験を活かし、たくさんの知識を掛け合わせて東証スタンダード上場企業の人気メニューを形にしませんか?
■特徴
・一緒に【海外】に行き、Restaurantを巡ることもできます。
・【日本中の食】を視察しに行くことが可能です。
・【これまでにない業態を生むポジション】で、過去経験したことの無い仕事に携われることができます。(※詳細)
・社長との距離が近く、【裁量権持って仕事を行う】ことが出来ます。
※【日本初】の本格的グローサラントLUCUA FOOD HALLにてイタリアのマルシェを再現した空間のメニュー開発
※【千代田区初】にてビール醸造免許を取得しながらクラフトビールの開発も!
※ 店舗勤務がメインで所属する店舗の商品開発を行うポジションも同時に募集しております。
※ マネジメントを学びながら商品開発スキルを身につける事ができます。
■担当業務
同社の商品開発担当として、メニュー開発を行っていただきます。
当社では様々なコンセプトの 店舗(24ブランド以上)を出店しており、それぞれブランディングが異なるため、これまでのご経験を活かし、裁量権大きく携わって頂けます。
■業務詳細
(1)試食会(渋谷にあるキッチンスタジオにて)
商品化に向けては、社長に試食してもらう必要があるため、予定を押さえ試食会の設定をします。
(2)素材選定
役員とも近い距離で相談ができ、試食会で得たアドバイスをもとに企画した商品の商品化が決定します。
応募資格
【必須】
料理人のご経験 3年以上
※フード分野中心
【歓迎】
商品開発ご経験者
※スタートは現メニュー開発担当の元で学び、いずれメニュー開発のメイン担当として勤務をしたい方を募集しております。
勤務時間
09:00〜18:00(平均残業 月30時間以下)
休日休暇
土日祝休み/年間休日120日
年間休日120日
土日祝日休み
慶弔休暇、産前産後休暇、育児介護休暇
※産前産後休暇希望者取得100%
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・健康診断・持株会制度
社会保険完備
通勤手当 (月額35,000円まで)
社員表彰
39DAY(あなたの大切な人にきちりの店舗で使える食事券付の手紙を3月9日にお送りし、一緒に食事していただくことができます。)
出産育児休暇(希望者100%取得)
定期健康診断(インフルエンザの予防接種含む)
慶弔休暇
財形貯蓄制度
持株会制度
ストックオプション制度