【総合職（店舗運営）】20代未経験・飲食経験者も大歓迎｜転職回数制限なし！｜安定×キャリアアップ｜平均勤続約20年｜各種手当・福利厚生充実◎
株式会社京樽
給与：408万円〜560万円
雇用形態：正社員
勤務地：居住地：関東中心（東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方）
※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方
仕事内容
【業務内容】
入社後はまず、イートイン店舗（回転寿司みさき・すしみさきなど）の一般社員としてキャリアをスタートしていただきます。中途入社の方向けに約1ヶ月の研修期間を設け、集合調理研修（月5〜7日）と店舗での実践研修をバランスよく組み合わせながら、お寿司の販売・製造・衛生管理の基礎をしっかりと学んでいただきます。研修期間修了後に本配属先が決定します。
配属後はホール業務・キッチン業務など店舗オペレーション全般を担当。経験を積んで業務を習得したら、副店長・店長へとキャリアアップしていきます。店長になると、売上管理・食材発注・シフト作成・人材育成など「ヒト・モノ・カネ」のマネジメント全般をお任せします。さらに、複数店舗を統括する課長・部長として経営に携わるポジションへの道も開かれており、社内公募制度を活用して本部業務（営業企画・バイヤー・人事など）へのチャレンジも可能です。
【主な業務内容】
・接客・ホール業務（お客様へのご案内、オーダー対応、季節限定品などの商品説明・おすすめ）
・キッチン業務（握りすしの製造、海苔巻のカット、食材の仕込みなど）
・ブランドによっては、一匹の鮮魚を丸ごとさばき、すしを握る本格的な技術の習得
・食材・包材の発注・在庫管理（マネジメントステップ以降）
・シフト作成・ワークスケジュール管理（マネジメントステップ以降）
・売上管理・スタッフの人材育成（マネジメントステップ以降）
【研修・育成制度】
・中途採用者向け研修：約1ヶ月（調理研修・接客研修・衛生研修）
・配属後フォローアップ研修あり
・昇給：年1回
※ただし、新規出店に伴うポスト増などにより随時昇進の機会あり。
応募資格
【MUST（必須条件）】
・居住地：関東中心（東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方）
※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方
※外国籍のご紹介について※
①日本で四年制大学を卒業予定で、日本語能力試験（JLPT)N1、もしくはBJTビジネス日本語能力テストで480点を取得済みか取得予定のある方
②母国の大学または日本の専門・短大・大学などで経営・経済・商学・マネジメント系の単位を取得されている方
ただし、取得できるビザにより採用条件が異なります。詳しくは選考時にお尋ねください。②の場合、選考中に【学校の成績証明書】をご提出いただく可能性があります。
勤務時間
09:00〜18:00（平均残業 月20時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日111日
年間休日111日 / 週休2日制（シフト制）
・年次有給休暇（入社日に5日付与、半年後に5日付与）
・産前・産後休暇 / 育児休暇 / 介護休暇
・慶弔休暇 / 公務休暇 / 子の看護休暇 / 生理休暇
福利厚生
社会保険完備・交通費支給・資格取得制度・持株会制度・社宅・寮・退職金制度
・食事補助（当日勤務した店舗での食事代の半額を補助）
・交通費支給（月々最大5万円）
・引越費用全額補助（転勤時）
・確定拠出年金制度
・従業員持ち株会制度
・慶弔見舞金制度
・健康診断・制服貸与
・永年勤続表彰制度
・副業・兼業可能（規定あり）
・育児短時間勤務制度・介護短時間勤務制度
・有給休暇の備蓄制度
・企業型保育園（ニチイキッズ等と提携）
・労働組合あり
・ベネフィット・ステーション（140万件以上のメニュー）
・屋内全面禁煙