【キッチン職】年収400万～/年間休日105日/イタリアン・洋食/ガンベロロッソで2フォーク受賞/ミシュラン３つ星を姉妹店に擁するグループ
株式会社カーディナル
給与：400万円〜650万円
雇用形態：正社員
勤務地：■SPRING VALLEY BREWERY TOKYO
東京都渋谷区代官山町13-1
■銀座Grill Cardinal
東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ ７F
■Grill Cardinal Express
東京都大田区羽田空港3-3-2 第１旅客ターミナルビルB1F「Sora Chika」内
■SPRING VALLEY BREWERY KYOTO
京都府京都市中京区富小路通錦小路上る高宮町587-2
仕事内容
ミヨシコーポレーショングループが運営する店舗にて、店舗運営の中核を担うキッチン職を募集します。お客様の笑顔を最優先に自ら企画立案し、スタッフ指導や業績管理を通じてお店づくりに情熱を注いでいただける方をお待ちしています。将来的には複数店舗の統括や新業態の立ち上げにもチャレンジ可能です。
●食材の仕入れ、食材管理
●食材の仕込み作業
●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
●キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
●新メニューの開発
●ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り
●人財育成
など
応募資格
●何らかの調理経験がある方
勤務時間
10:00〜23:00（平均残業 月40時間以下）
休日休暇
シフト制／年間休日105日
福利厚生
社会保険完備・健康診断・社員割引制度・住宅手当・交通費支給・退職金制度・役職手当
●昇給あり（年2回）
●役職手当
●通勤交通費全額支給
●残業手当支給
●年始勤務手当
●住宅手当
●退職金制度
●勤務地手当
●まかない
●制服貸与
●エキスパート制度（基本給＋役職給に加え、新たな役職給を支給）
●従業員紹介制度（社員紹介50,000円、アルバイト紹介20,000円）
●結婚・出産祝い金
●メンタルヘルス相談窓口
●育児短時間勤務制度
など